L'Olympus PEN E-P7 è una fotocamera mirrorless basata sul sistema Micro Quattro Terzi che integra un sensore Live MOS da 20,3 megapixel e il processore d'immagine TruePic VIII. Il corpo macchina, caratterizzato da un design compatto dal peso di 337 grammi, include un sistema di stabilizzazione dell'immagine a 5 assi integrato sul sensore, capace di compensare fino a 4,5 stop secondo gli standard CIPA. Per la gestione della messa a fuoco, il dispositivo utilizza un sistema a rilevamento di contrasto con 121 punti di selezione, supportato da algoritmi di Face ed Eye Detection per l'identificazione automatica dei soggetti. La parte posteriore ospita un monitor LCD da 3 pollici con risoluzione di 1037K punti, dotato di funzionalità touch e inclinabile fino a 180 gradi verso il basso per agevolare le inquadrature frontali. Sul fronte della connettività, l'unità dispone di moduli Wi-Fi e Bluetooth integrati per il controllo remoto e il trasferimento dei file, oltre a una porta USB che supporta la ricarica interna della batteria BLS-50. Le capacità video includono la registrazione in formato 4K fino a 30p con un bitrate di circa 102 Mbps, mentre la velocità di scatto continuo raggiunge i 15 fotogrammi al secondo tramite otturatore elettronico. Il corpo macchina presenta inoltre un selettore frontale dedicato ai profili colore e monocromatici, semplificando l'accesso immediato alle personalizzazioni creative e ai filtri artistici disponibili.